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20代のハーレー

本日のフードコンテナ飯:鶏むね丼

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先日記事で書いたフードコンテナのすすめですがようやくそれっぽいメニューが作れたのでレシピを公開!


鶏むね丼レシピ-所要時間5分

材料

・鶏胸肉-3切れ
・白米-茶わん1杯分
・丸鶏ガラスープ-適量
・醤油-適量
・生姜-適量
・コショウ-適量
・一味唐辛子-お好み
適量ばっかりじゃねーか

作り方

1.フードコンテナに熱湯を注ぎ内部を温めます。
2.昨晩残った鶏胸肉を電子レンジに入れ、600wで1分半ほどチンします。
3.温めてる間に丸鶏ガラスープの素、醤油、摩り下ろした生姜、コショウをカップに入れます。
4.フードコンテナを温めたお湯を3のカップに少量注ぎタレを作ります。(残りのお湯は捨てます)
5.フードコンテナの水気を除いたら白米を入れて鶏胸肉を乗せ、タレをかけて完成!

偉大なるお肉やわらかの素

最近CMで宇梶剛士さんがCMでやっている味の素の「お肉やわらかの素」
鶏肉を炒める5分前にまぶすとこの素に含まれている酵素で鶏肉がを柔らかくしてくれるようで、パサパサしがちな鶏胸肉が柔らかくジューシーに仕上がります。
前日の晩御飯にこのお肉が出て、何も考えず朝ご飯の分として残した3切れにタレをかけてみようと思いフードコンテナに突っ込みました。
味は言わずもがな、と言うか不味く作る方が難しいですね。

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